Atanasio Blanco

Tequila Atanasio tiene sus raíces en la pequeña comunidad de San Pedro de los Landeros, a solo diez minutos del pueblo de Tequila, Jalisco. Su nombre proviene del griego y significa “inmortal”, un homenaje al tío Atanasio, un agricultor de agave que vivió hasta los 103 años. En su honor, y inspirado en su frase “Un traguito de vino de mezcal —como antes se llamaba al tequila— a nadie le hace daño”, el número 103 se luce con orgullo en el cuello de cada botella. Hoy en día, bajo la guía del Maestro Tequilero René Carranza, Atanasio elabora tequilas que representan autenticidad y capturan la esencia verdadera del Valle de Tequila.

Producción y procedencia

Expresión: Blanco

Región: Tequila, Jalisco, México

NOM: 1599 (identificador de la destilería)

Variedad de agave: Agave azul (Tequilana Weber)

Cocción: En autoclave (cocido al vapor)

Extracción: Molino de cilindros

Fermentación: Al aire libre en tanques de acero inoxidable.

Destilación: Doble destilación en alambiques de acero inoxidable.

Maestro Tequilero: René Carranza

Especificaciones clave

ABV: 40%

Tamaño de la botella: 750 ml